こんにちは、キャンプ初心者あおちゃんです。
2021年初夏に我が家にとって三回目となるキャンプに行ってきました。
今回は、そのときの【キャンプ飯編】です。
一日目 昼食
設営で忙しくなるので、一日目の昼食は手軽にカップラーメン!
武骨でカッコいいタフまるが大活躍です。
シーフードヌードルはやっぱり美味しいな~。沁みる。
【カップラーメン おススメ度】★★★
一日目 おやつ
おやつは定番の焼きマシュマロ!のつもりでしたが、なんと家に忘れてきたという…。子供たちはがっかりしてましたが、代わりに綿菓子を食べ満足してくれた模様。割り箸に刺して気分はお祭り!
【綿菓子 おススメ度】★★★
一日目 夕食
焼き魚
ケニーズ・フィッシングパークのつかみ取りでGETしたマスを焼きます。
前回のキャンプ飯では、ロストルの使い方を間違っていたため火力が弱く、なかなか食材が焼けませんでした。しかし、正しい使い方をした今回はあっという間にこんがり!少し焼きすぎた感はありますが、子供たちは奪い合って食べていました。
【焼き魚 おススメ度】★★★
焼きもろこし
夏と言えばこれ!とうもろこし!
アルミホイルに包んで焼きましたが、これがまたすごい美味しい!とうもろこしの甘みがギュッと濃縮されていました。仕上げで付けた焦げ目もたまらない…!とうもろこしは皮付きのまま焼くとさらに美味しいようなので、次回は皮付きで焼いてみたいと思います。
【焼きもろこし おススメ度】★★★
焼きいも
旬ではありませんが、我が家は焼きいもが大好きなので食べます!
とうもろこしと同様、アルミホイルに包んでいただきます。わっしょい!
【焼きいも おススメ度】★★★
ホタテバター醤油
ふるさと納税で注文した大ぶりなホタテ。
バターで焼き、焼き色が付いたら醤油をちょこっと垂らしていただきます!…もうね、素敵。噛めば噛むほどホタテの旨味が口に広がり、美味しすぎます!一つ一つが大きいので食べ応えも抜群!
【ホタテバター醤油 おススメ度】★★★
焼き鳥
キャンプ飯でいつかやりたいと思っていた焼き鳥。ホタテ同様、ふるさと納税でポチ。5本入りが10セットも届いてハッピー!冷凍庫がパンパンです。
焼き鳥をするなら焼き鳥台があったほうが雰囲気出るでしょ!と思い、セリアでこちらをGET。
早速焼きますが、ここで問題発生。焼き鳥台を中央に置いてしまったため、串が燃えてしまっています。当たり前ですが、串が火にかからないように配置しなければいけませんでした。
焼き鳥台の使い方は失敗しましたが、焼き鳥は5種類の味を食べることができ、最高でした。
こりこり~、砂肝最高!
【焼き鳥 おススメ度】★★★
ホルモン
今回の夕食のフィナーレを飾るのはホルモンです!こちらは楽天で購入しました。
いい具合に焼けたら、付属のタレをからめ、いただきます!
メスティンご飯とお酒が進む進む!ご飯は1.5合炊きましたが、米を夫婦で奪い合いです。思い出したらまた食べたくなってきた…!
【ホルモン おススメ度】★×100!
二日目 朝食
おはようございます!一日目は雨が降ったり止んだりでしたが、この日は嬉しいことに太陽が顔を出してくれました。
カップスープ
初夏といえど、川辺の朝は少し冷えます。そんなときは、カップスープが有難い。
冷えた体に暖かいスープが染み渡ります。パスタも入っているので小腹がすいた時にもGOOD!
【カップスープ おススメ度】★★★
サンドウィッチ
子供たちからのリクエストでサンドウィッチ!
マヨネーズを塗って、ハムとスライスチーズを挟んだら完成です。洗い物が少ないので、忙しい朝にピッタリ。
【サンドウィッチ おススメ度】★★★
チーズフォンデュ
昨晩食べようと思っていた我が家の定番チーズフォンデュ。昨晩はホルモンでお腹いっぱいになったので、朝に食べました。
タフまるの火力が強く、一瞬でチーズが丸焦げ。早々にチーズダムが決壊しました。
【チーズフォンデュ おススメ度】★★★
焼きバナナ
毎回バナナにはチョコを挟んで焼いていましたが、あろうことかチョコを忘れてきてしまったので、皮のまま焼いてみました。
え!!!チョコバナナより焼きバナナの方が美味しい!子供たちの受けもよく、もっとちょうだい!とねだるほど。我が家の定番になりそうです。
【焼きバナナ おススメ度】★★★
食材GET情報
食材を忘れてきた~!という方もケニーズなら安心です。
管理棟の売店
管理棟の売店には雑貨や調味料、アルコール、アイス、氷、駄菓子などが売っています。
我が家は調理に欠かせない油を忘れてきてしまいましたが、売店のおかげで事なきを得ました。お値段はダイソーにも売っているサラダ油が220円だったので、やや割高。しかし有難い!
ケニーズの野菜
管理棟から炊事場へ降りる階段前に、無農薬のお野菜が販売されています。
飯能市で美味しい野菜を作っている方が、朝採れの新鮮なお野菜を届けてくれているそう。どれでも一袋100円でリーズナブルです。
畑の蔵
キャンプ場から車で20分のところにある「畑の蔵」という直売所では、新鮮なお野菜が安く手に入ります。
もともと醤油を醸造していた蔵を改装し平成21年にオープンした「畑の蔵」。野菜以外にも精肉や鮮魚、お酒も取り扱っており、併設しているファミリーマートでは薬局スペースもあります。
まとめ
今回もとても美味しいキャンプ飯を堪能することができました。もともと美味しい料理が外で食べることにより、より美味しさアップ!キャンプ飯最高ですね!
次回は何を食べようかな♪考えるだけでわくわくしますね!
キャンプ飯のレパートリーを増やしたい方はこちらの記事がおすすめです▼
最後までお読みいただきありがとうございました。よいキャンプライフを!