あおちゃん
こんにちは、鍋好きあおちゃんです。
冬は鍋が美味しいです!
我が家も毎週のように食卓に鍋が登場します。
色々な味の鍋を食べてきましたが、中でも衝撃の美味しさだったお取り寄せ鍋があります。
その名も「とりなごの鴨すき」!
今回は、自宅で楽しむのもよし!贈答用にも最適!な「とりなごの鴨すき」をご紹介します。
鳥名子(とりなご)
鳥料理専門居酒屋、鳥名子(とりなご)。
京都福知山の中心、御霊神社裏参道前に福知山本店があり、その他京都・東京・茨城に5店舗構えています。
具材は鴨肉と葱だけのとりなご名物「鴨すき」の他、丹波・但馬地方の新鮮な鶏肉を使用した様々な鳥料理を楽しむことができます。
とりなご鴨すき
とりなごの看板メニュー「鴨すき」。具材は鴨肉と葱のみ!
なんとお取り寄せができます。お取り寄せでは、鴨肉・ねぎ・出汁用昆布・特製だしが付いています。
あおちゃん
お取り寄せしました!
いただきます!
昆布で出汁をとり…。
特製だし、白髪ねぎ、鴨団子を投入。
鴨肉をしゃぶしゃぶして…いただきます!
あおちゃん
ひぇ~!おいしい~!!!
鴨は全く臭みがなく、黄金のスープが美味しすぎて何もつけずにバクバク食べることができます。
夫
スープがさっぱり上品でどれだけでもいける!
そして何より私は葱が苦手なのですが、この黄金のスープでしゃぶしゃぶした白髪ねぎは鴨同様、バクバク食べることができました!
あおちゃん
葱をこんなに美味しく食べたのは初めて!
〆はそばと雑炊で最後まで美味しくいただきました。
まとめ
私の葱への概念を大きく覆したとりなごの鴨すき。
あまりにも美味しくて両親へのお歳暮にも利用させてもらいました。一人前からもお取り寄せ可能なので、どのご家庭にもおすすめ!
ふるさと納税対象です!
年末年始は美味しいものをお取り寄せして、おうち時間を楽しみましょう!
最後までお読みいただきありがとうございました。