あおちゃん
こんにちは、あおちゃんです。
我が家にお取り寄せグルメが続々と届いています。
夫
ひゃっは～！幸せ～！
今回は、楽天で一番選ばれている馬刺し（2017年3月8日馬肉デイリーランキング１位）、若丸の馬刺しについてレビューします！
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若丸の馬刺し
「若丸」は大正８年創業、老舗の馬刺し専門店。
安全で高品質、馬肉一筋にこだわり、信州の伝統文化「馬刺し」を継承しています。
あおちゃん
夫は長野旅行のときに馬刺しをたくさん食べてたね。
夫
馬刺し大好き！
高級感のある箱が届きました。
若丸の馬刺しは食べきりサイズで真空包装されているので、使い勝手抜群！
＼赤身×３、たれ×３、入っていました／
水で15分ほど解凍してスライス。一旦冷蔵庫に入れて冷やすことで、ヘム鉄の作用で自然発色して見栄えがよくなるそうです。
いただきます！
付属のたれに、にんにくとしょうがをプラスして、いただきます！
あおちゃん
や、柔らかい…！馬肉って固いイメージがあったけど筋がなくほろほろしてる！
夫
すごいあっさりしてる！噛むと馬肉の甘みがじんわり広がる！
私は馬肉はあまり食べたことがなく、癖がありそうで少し抵抗があったのですが、なんてことはない！
臭みは一切なく、とても食べやすかったです。年齢的に油ぎっとりの肉も好まなくなってきましたが、この赤身の馬肉はヘルシーでしつこさがなく、いくらでも食べることができそうでした。
まとめ
- 超低カロリーでヘルシーだから健康を願う方へのギフトに！
- お酒のおつまみに！
- 約100ｇの小分けパックだから使いやすい！
若丸の馬刺しは美味しくてヘルシー！
馬肉には少し抵抗がある、という方の認識も覆るかもしれません。自分用に、贈り物に、ぜひいかがですか？
最後までお読みいただきありがとうございました。
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